18/6 2004

Café(lucht) te koop

0

Voor 25 euro kan je in Nederland tegenwoordig een blik vol authentieke kroegenlucht kopen. Eduard Daams, een Nederlandse kunstenaar, was in zijn jeugd al verzot op de zure bierlucht gemengd met tabak en zweet. Na jaren experimenteren en mixen is hij er in geslaagd om, wat hij ‘die opwindende authentieke geur’ noemt, in een blik te stoppen. Het precieze recept van zijn luchtje wil hij niet kwijt, maar de basisingrediënten verklapte hij wel: een mengeling van zweet, bierextract en varkensurine. Precies wat je in een café vindt dus.

Wel duidelijk te begrijpen dat er hier duidelijke prijsschakeringen per café zijn: een geur uit het Café van den Hilton is uiteraard duurder dan de volkse geur uit Café Den Engel

Leave a Reply